menjelang syawal
menjelang syawal..what have i done...minggu lepas, weekend sibuk buat kuih raya...bukanlah sibuk sangat tapi boleh tahanlah sampai aku tak tgk cite pun except for satu dua je...i was quite worried about kuih raya ni sebab tak pernah buat kuih raya sendiri..masa muda remaja dulu adalah tolong mak, tu pun tukang terap2 atau letak ceri, atau letak inti tat..yang part fun2..tapi make one from the sratch, never....telepon mak...dia pun bagi resepi...senang yang amat sangat because she thought i dont have a mixer...she knows me well enough pasal im not that fond pasal masak2 ni...tapi mak, guess what? i do have a mixer heheheh....mak bagi resepi kuih cornflake berkacang dan biskut mazola...no mixer required guys...gaul2 pakai senduk je...best2...
ibu mertua ku pula...kalau boleh satu buku resepi nak bagi ...'biskut arab kau nak?, biskut ni? tu?' heheheh...takpe ibu, nanti yang lain2 tu tunggu raya haji pulak..tak larat den....so amik resepi dari ibu kuih cornflake ceri, kuih redan (aka kuih bijan tu, ala yang bulat2 tu) dan tumpi kacang hijau, and wajik (ni laki aku suka sangat)....tengok resepi2 tu, aku dah berpinar..banyak nya pakai margerine, gula, telur, santan...takpelah sekali sekala (self consolation).....lagipun nak jamu orang...
so malam jemaat operasi bermula dengan kuih cornflake berkacang...first batch, rentung....lepas tu adjust temp and baking time..2 jam gitu siap....esoknya buat kuih redan...kuih bijan tu...nak buat senang, nak goreng ayooo....lamaa...slow api...kita org ni mana sabar. dah biasa buat keje cepat...so cuba memandai pasang api kuat..amik kau meletup2 kuih tu, ada sebijik tu commit suicide, jump out from the frying pan...again, first batch, tak jadik...
esoknya sunday, lepas sahur buat kuih cornflake ceri..then sambung biskut mazola....by 12 something rasanya semua siap...ALhamdulillah syukur...cukuplah, nak patah pinggang aku....thanx a zillion to my hubby kerana sama2 membantu especially jaga oven.....
hari ni buat groceies utk raya...cadangnya malam ni lepas tarawikh nak buat tumpi....tapi laki aku tumpas di medan perang...tertido dia ..ni tgk tunggu dia..kot dia bangun kang bolehlah..lagipun awal lagi, it just 9 pm....call mak tadi..kalau tak setengah jam tak sah..ada je bende nak cite...sedangkan baru minggu lepas call...what to do...cerekarama raya toksah cakaplah..best2 rupanya..my fav so far, tain (best gilaaaaaaaaaaa esp sheila russlyyy) dan qanaah...best222
ok lah nak tgk duaaa hati sebelum buat tumpi (if and only if my hubby bangun..kalau dia tido sampai sahur, kirim salam jelah kat tumpi tu)


2 Comments:
tumpi tuh apa?
tumpi tu macam tempeyek tapi tak guna kacang tanah dan ikan billis. instead guna kacang hijau :)
Post a Comment
<< Home